Salve a tutti…
Kefir.it è uno shop su cui potete trovare tanti prodotti naturali ed artigianali per il benessere del nostro corpo.
C’è il kefir, yogurt, fermenti lattici vivi, frullati ma anche prodotti di erboristeria e di cosmetica naturale.
Il kefir è una bevanda a base di latte, un prodotto salutare. Ha una consistenza cremosa ed omogenea, un gradevole gusto fresco e dolce con un leggero sensore di acidità.
Questo viene creato nei loro laboratori in modo artigianale.
Il kefir è costituito da microrganismi probiotici vivi e benefici, una combinazione unica nel suo genere, con elementi nutrizionali che servono per lo sviluppo del nostro organismo come proteine, minerali e vitamine.
Aiuta a regolarizzare le funzioni intestinali e a diminuire il colesterolo nel sangue.
Va a contrastare l’insediamento di germi e a stimolare la produzione di anticorpi all’interno dell’intestino migliorando le difese immunitarie.
È molto digeribile e proprio per questo si adatta a tutti, anche a chi ha problemi di intolleranza al lattosio.
Ecco alcuni dei loro prodotti:
Kefir d’acqua
Infuso Relax alla Camomilla, Tiglio e Biancospino
La camomilla è rilassante e digestiva, il tiglio e il biancospino sono rinfrescanti e rilassanti.
Kefir d’acqua
Infuso Energy al Guaranà ed Ibiscus
Il guaranà è stimolante e tonificante mentre l’ibiscus è dissetante e rinfrescante.
Questa linea non contiene latte e lattosio nonostante ciò è ricca comunque di fermenti lattici.
Entrambe le bevande sono fresche e fanno bene, sono ricche di proprietà a vantaggio del nostro corpo.
Sono dolcificate con estratto naturale di Stevia rebaudiana Bertoni sono quindi zero calorie.
Kefir al naturale
Kefir al naturale
Kefir di latte al mirtillo
Kefir di latte al naturale
Sono tutti con latte 100% italiano di alta qualità.
Il vero kefir Podere Cittadella è latte fermentato rinfrescante e salutare che si distingue per essere un alimento probiotico ricchissimo di fermenti lattici vivi.
È fonte naturale di calcio e favorisce l’equilibrio della flora intestinale.
Yogurt artigianale alla fragola
Yogurt artigianale al miele
Davvero cremoso, subisce una maturazione lenta che dura 16 ore.
Ciambella marmorizzata allo yogurt
Ingredienti:
400 g di farina Maiorca bio Tipo 1 Molino Paratore
100 g di burro
400 g di zucchero
la scorza ed il succo di un limone
6 uova
300 g di yogurt artigianale al miele Kefir
1 bustina di lievito Pan degli Angeli
1 pizzico di sale
30 g di cacao amaro
Zucchero a velo
Procedimento:
Amalgamate il burro con lo zucchero, successivamente unite la scorza ed il succo di limone, i tuorli, 250 g di kefir al naturale.
Aggiungete la farina ed il sale, successivamente il lievito.
Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale ed uniteli al composto senza smontarli.
Ponete metà impasto o meno in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.
All’altra metà dell’impasto aggiungete il cacao e 50 g di kefir al naturale.
Versatelo nello stampo, girate con uno stuzzicadenti.
Infornate in forno caldo a 180°C per circa 40-50 minuti.
Quando si è raffreddata, spolverate con zucchero a velo.
Presentata sulla tovaglia personalizzata Wanapix.
Grazie a tutti e ai prossimi post!!!
quelli al mirtillo e alla fregola devono essere davvero molto buoni…… come il dolce da te realizzato
Ciao mi piace molto il kefir ma non sapevo ci fossero molte varietà. buona la torta
Non mangio prodotti animali ma un medico mi aveva consigliato il Kefir, la ciambella deve essere ottima 🙂
molto golosa questa ricetta la tua ciambella ha proprio un bell’aspetto
Sapendo che faceva molto bene, ho provato il kefir qualche annetto fa, salvo poi scoprire che soffrivo di acidità di stomaco ed è proprio un danno, insieme ai pomodori e agli agrumi. La ciambella però è buonissima caspita.
Sai che non ho mai assaggiato il kefir? Ne dicono un gran bene mi toccherà provarlo mi hai incuriosito!
Questa ciambella sembra veramente squisita e poi il Kefir ha veramente degli ottimi benefici!
Non ho mai provato il kefir, mi hai incuriosito. La ciambella ha un aspetto delizioso
Alessandra
Lo yogurt al miele mi stuzzica non poco! Grazie per l’idea e per la deliziosa ricetta, uno spunto salvavita per le merende! 😀
Voglio provare il kefir di latte naturale e soprattutto voglio fare questa ciambella che mi sta facendo venire l’acquolina in bocca1
Non ho mai mangiato un ciambellone con lo yogurt, quindi proverò a farlo, grazie per la ricetta.
ottima ricetta amo molto il ciambellone e mi piace il kefir…vedo che anche a te si pare sopra con una piccola crepa… chissà da che dipende lo fa anche a me con ogni ricetta di ciambellone
il kefir non l’ho mai provato
la ciambella mi gusta davvero molto
Voglio assolutamente provare l’infuso Energy al Guaranà ed Ibiscus, secondo me é perfetto per l’estate. Grazie per la ricetta del ciambellone, proverò a farlo.
Che prodotti interessanti, io sono una grande mangiona di yogurt, diciamo che sono il mio pranzo. Vorrei provare il kefir alla fragola, immagino che bontà