Salve a tutti…
Il Noceto è un’organizzazione di produttori che va dal Veneto al Friuli Venezia Giulia. Le noci vengono raccolte al momento della maturazione, in autunno, vengono private della polpa in cui sono contenute e lavate solo con acqua per preservare il gusto autentico della noce ed il suo colore ambrato.
Vengono sottoposte a dei controlli rigorosi prima di essere poi confezionate.
Vengono messe negli essiccatoi, da qui si possono conoscere anche i grassi insaturi presenti all’interno del gheriglio, si ottiene così un risultato fragrante ed unico, proprio le noci d’oro il Noceto.
Ottima fonte di nutrizione in quanto sono ricche di Omega 3.
Una noce di pregiata qualità, selezionata con cura, certificata naturale, con guscio ben chiuso e lignificato.
Le noci all’interno del sacchetto hanno una forma molto similare e grande.
Tortine con noci e mele!!!
Ingredienti per :
225 g di farina 00 farina Istinta
120 g di zucchero
110 g di latte
25 g di olio di semi di girasole
60 g di noci Il noceto
2 mele Bioexpress
1 bustina di lievito Pan degli Angeli
3 uova
scorza grattugiata di 1 limone e di 1 arancia Bioexpress
zucchero a velo Pan degli Angeli
60 g di cioccolato tritato
1 pizzico di sale
Procedimento:
Innanzitutto tritate in maniera grossolana le noci, potete metterle tra due fogli di carta forno ed usare il mattarello.
Tagliate due fette di mela a dadolini piccolissimi ed unite qualche goccia di limone.
Montate le uova con lo zucchero, unite il latte e l’olio, buccia agrumi e sale, infine la farina e il lievito setacciati.
Aggiungete le noci, lasciandone alcune per decorate.
Grattugiate 1 mele e mezza, unite il cioccolato.
Imburrate ed infarinate gli stampini, versate il composto, decorate su con noci, mela a dadini e qualche scaglietta di cioccolato. Ponete in forno a 200°C per circa 20-25 minuti.
Spolverate con zucchero a velo.
Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!
Sono molto invitanti queste tortine proverò sicuramente a farle anche senza glutine
Oltre che bellissime devono essere buonissime!!
La ricetta la proverò certamente e son certa che anche i miei famigliari saranno felici di questi dolcetti dolcissimi!
Assolutamente squisite e deliziose da gustare insieme al proprio innamorato
Adoro la frutta secca e in particolare le noci che oltretutto fanno anche bene alla salute.
Proverò sicuramente la tua ricetta, l’abbinamento con mele e cioccolato mi attira molto, ho gola solo a vedere le tue immagini
Praticamente hai messo in queste tortine 3 dei miei cibi preferiti, giuro che provo a farle anch’io!
adoro le noci e i dolci con noci e cacao, interessante la tua ricetta chissà che bontà le tue tortine
Io adoro le noci queste tortine devono essere davvero una squisitezza.
non sono particolarmente amante delle noci ma questa torta mi ispira molto! proverò e ti farò sapere
Amo le noci come tutta la frutta secca, non posso non amare le tue delizie. Devo farli anvhe io appena ho del tempo libero
Questa ricetta mi intriga parecchio: noci e mele sono infatti un abbinamento inusuale per me ma assolutamente da provare.
Maria Domenica
Hanno un bellissimo aspetto, io però non sono brava come te e giro la ricetta a mia madre che non si sa mai.
gli ingredienti che hai usato mi invogliano a provare questa ricetta specie perchè amo noci e cioccolato
Le noci sono conosciute come pregiata frutta secca, quelle di qualità ‘Il Noceto’ hanno il valore aggiunto di essere controllate scrupolosamente prime di essere confezionate. Ottima la ricetta del tortino di noci e miele, deve essere un dolce delizioso 😋
da amante delle noci non posso che non cogliere la tua sfida di gusto…
da provare
Ok è giusto l’ora del caffè, è un dolce che spesso mia suocera fa quando andiamoa trovarla, per gustarla tutti insieme a una buona tazza di caffè.