Muffin al cioccolato con crema al mou!!!

Salve a tutti…

Crema Mouccarella è una delle creme più ricercate e gradite che ritroviamo in tanti golosi snack ogni giorno.

Questa crema è senza coloranti né conservanti artificiali, grazie a Paranà Alimentare possiamo trovarla negli scaffali del supermercato, in questi barattolini e tenerla bella pronta all’uso.

Per rendere speciali tutte le nostre preparazioni culinarie, specialità dolciarie, è un’eccellenza pasticcera, una crema al latte che potete usare a colazione ad esempio su delle fette biscottate, delle fette di pancarré, nei cornetti dovunque preferiamo.

Crema Mou

È una crema semplice, naturale, un prodotto sicuro e di buona qualità, utile da spalmare o per essere usato nelle varie ricette.

Crema Mou Light

Oltre alla versione classica c’è quella Light con pochissimi grassi, perfetta per chi segue una dieta ma non vuole rinunciare ad assaporare questa deliziosa crema.

Crema Mou alla Nocciola

 

Inoltre buonissima la versione alla nocciola.

Delle vere bontà che piacciono tanto anche alle mie bimbe.

 

Muffin al cioccolato con crema al mou

 

Ingredienti:

 

80 g di cioccolato fondente

100 g di farina 00 Molino F.lli Cipolla

 

60 g di fecola di patate

20 g di olio di semi di girasole

90 g di burro

120 g di zucchero

20 g di cacao

2 uova

100 g di latte

1 bustina di lievito Paneangeli 

Estratto di vaniglia in bacca Paneangeli

1 pizzico di sale

 

Per decorare:

 

Panna da montare

Crema Mou Paranà Alimentare

Confettini colorati

 

Procedimento:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Montare a parte il burro morbido con lo zucchero, unite la vanillina ed una alla volta le uova.

In una ciotola unite farina, fecola cacao e lievito.

Unite al composto il cioccolato fuso, il latte, lo zucchero, l’olio ed iniziate ad amalgamare.

Aggiungete gli ingredienti in polvere.

Potete l’impasto nei pirottini di carta lasciando un margine superiore.

Poneteli in una teglia in forno a 180° per 15 minuti circa.

Una volta raffreddati tagliateli a metà e farciteli con la crema mou.

Decorate su con un ciuffo di panna, confettini colorati e un tocco di crema mou.

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16 commenti su “Muffin al cioccolato con crema al mou!!!

  1. Le creme spalmabili mi incuriosiscono tantissimo non avendole mai assaggiate! Ogni volta che scopro nuovi brand alimentari vorrei sempre provare tutto.

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