Salve a tutti…
Oggi vi parlo di un Brand molto conosciuto, Curtiriso ed i suoi prodotti di alta qualità…
La produzione viene seguita dal momento in cui viene selezionato il riso, durante tutta la lavorazione e fino al confezionamento e alla distribuzione.
Il loro obiettivo principale è quello di prendersi cura della nostra salute e di garantirci dei prodotti che siano sicuri e sani, questo grazie alla scelta delle materie prime di qualità superiore, alle tecnologie utilizzate e al packing che permette una conservazione migliore del prodotto.
Non sono solo produttori di riso ma anche di tanti altri articoli che si realizzano con l’uso del riso e del mais.
Tra le bevande vegetali:
Rilat + Calcio
Una bevanda biologica a base di riso con alto contenuto di calcio. È priva di lattosio e senza glutine.
Dal gusto delicato, davvero meraviglioso.
Gallette di mais
Ma ci sono tante altre varianti di gusto.
Ecco dei meravigliosi snack da gustare durante la vostra giornata:
Carezze mais
Degli snack al mais, gustosi e leggeri, biologici. Non fritti e senza glutine.
Le veline mais
Snack sfiziosi e croccanti al mais, non fritti.
Risatine alla pizza
Delle mini gallette di riso soffiato al gusto pizza. Uno snack gustoso e leggero.
Tra i risi Bianchi:
Riso carnaroli
Quello che più preferisco, a mio parere una vera eccellenza, di qualità pregiata.
Un riso che si mantiene sempre al dente.
Ha un’ottima capacità di assorbimento degli aromi e dei condimenti, rilascia l’amido in maniera equilibrata, il tutto per amalgamare ed esaltare al meglio i sapori.
Basmati
Il riso dalla forma allungata, sottile, bianco che di solito viene usato per i piatti orientali o esotici.
Ha un aroma intenso ed un gusto delicato.
Linea Ambra
Insalate
Una qualità parboiled, dal colore ambrato, un chicco sottile e allungato.
Questo è specifico per le insalate e i piatti orientali.
Cuoce in soli 10 minuti.
È ricco di vitamine, fibre e sali minerali, ha gli stessi valori nutrizionali di un riso integrale.
Una qualità che non avevo ancora provato, ma mi piace tanto.
Riso nero integrale
Ha un aroma intenso che diventa ancora più forte in fase di cottura, ricorda il profumo del pane appena sfornato. Cuoce in 20 minuti.
Per preparare tante ricette diverse e anche volendo insalate di riso.
Il loro riso è fresco, apprezzo molto una loro caratteristica, quella di mettere nelle confezioni da 1 kg due mini confezioni da 1/2 kg sottovuoto per mantenere più a lungo la freschezza del riso.
Per chi vuole qualcosa di pronto da cucinare in tempi brevi, ecco i loro risotti già pronti.
Risotto alla Milanese
Tanto gustoso, con l’aggiunta dello zafferano che dona anche un gradevole colore giallo. Cuoce in soli 8 minuti.
Insalata di riso leggera!!!
Ingredienti per due persone:
200 g di riso per insalate Curtiriso
200g di Tonno Capri all’olio d’oliva
alcuni pomodori Piccadilly
insalatina di carote e cipolle sott’aceto a piacere
1 uovo
1 confezione di mais piccola
1/2 confezione di wurstel
alcune olive verdi
grana padano
1 limone
Procedimento:
In acqua bollente salata cuocete il riso Curtiriso per insalate per 10 minuti.
Nel frattempo preparate gli ingredienti.
Fate l’uovo sodo in acqua bollente, cuocete da quando bolle per 10 minuti.
Tagliate i wurstel e le olive a rondelle.
Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti come preferite.
Tagliate a dadini il grana padano.
Scolate l’olio e l’acqua dalle scatolette di tonno e mais.
Appena raffreddato il riso, unire i vari ingredienti, aggiungere l’insalatina privata del liquido.
Unite un pò di succo e di buccia di limone grattugiato.
Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!
ottimi prodotti davvero questi della Curtiriso e l’insalata di riso è proprio perfetta per queste giornate calde e umide
Ho sentito parlare molto bene di questa marca, ma non l’ho mai provata. Devo rimediare appena torno dalle ferie, e preparare dei piatti sfiziosi!
il riso di questo brand mi piace davvero tanto…… ci sono dei prodotti che sono proprio delle novità per me….
Tutto molto molto interessante ma ciò che mi ha colpito di più sono gli snacks in particolare le carezze di mais. Adoro portarli in spiaggia
noi mangiamo sempre riso ci troviamo molto bene ad averlo sostituito alla pasta grazie per gli ottimi suggerimenti
conoscevo già il brand ma non avevo idea di tutti questi nuovi prodotti. Son curiosissima di provare il riso integrale nero
l’insalata di riso è un piatto davvero goloso e veloce che preparo spesso, proverò di sicuro la tua versione! =)
quanti nuovi prodotti, sarei curiosa di provarli
Mi entusiasmano gli snacks al mais. Sia le carezze che le veline mi sembrao ottime e credo proprio le acquisterò. Anche il riso nero integrale è qualcosa che vorrei provare.
Questi prodotti sembrano perfetti per me che seguo un alimentazione senza glutine e poi adoro questo marchio ^^
Devo ammettere che conosco Il Brand anche se non ho ancora mai acquistato questo marchio ma vedo che hanno davvero tanti prodotti tra cui scegliere Ci farò un pensierino
Quest’estate ancora non ho fatto l’insalata di riso, ma dopo aver visto il bel piatto delle foto mi è venuta una voglia… seguirò la ricetta e la farò subito 🙂
Che bontà, davvero tutte squisitezze .. grazie per avermi fatto conoscere questa azienda, ne ho sempre sentito parlare ma mai provata =)
Una marca ottima
Non ho mai provato il riso ma le gallette sono buonissime
Io amo il riso e vedo che ci sono tante proposte interessanti di quest’azienda.