Cantucci al cacao con nocciole!!! 

Salve a tutti…

Snack e Sfiz è uno Shop on-line su cui potete acquistare tante varietà diverse di frutta secca e dolciumi diversi.

Tutto quello che vi occorre per realizzare un meraviglioso happy hour, diverse ricette dolci o salate.

Oggigiorno si utilizzano anche come snack nelle diete, ad esempio di solito si consigliano 5 mandorle al giorno.

 

Ecco l’ampia scelta dei loro prodotti:

 

Lupini cotti 

Arachidi tostate salate

Anacardi crudi

Uno snack dalla forma molto particolare, è ritenuto salutare per il cuore e per i vasi sanguigni.

Ha meno grassi rispetto ad altri tipi di frutta secca.

 

Arachidi con guscio 

Mandorle e Arachidi pralinate

Ceci tostati

Mandorle sgusciate

Misto Esotico 

Frutta secca mista disidratata.

 

Semi di zucca e sale

Nocciole tostate

Mais Jumbo piccante

Mandorle pelate naturali

Pistacchi tostati

Questa è solo una parte della loro vasta gamma.

Sono delle piccole Delizie da sgranocchiare in ogni momento della giornata.

Sono di buona qualità ed apprezzo molto le mini confezioni che potete comodamente portare con voi in borsetta.

Ringrazio l’azienda anche per i gadget, grembiule, pennello, spatola, utili per realizzare tante golose ricette.

 

Cantucci al cacao con nocciole!!! 

Ingredienti:

240 g di farina 0

60 g di cacao amaro

200 g di zucchero a velo

2 uova intere

80 g di olio di semi di girasole

150 g di nocciole

10 g di lievito istantaneo per dolci Dolci e Pani

scorza di un limone

 

Procedimento:

Setacciare la farina, il cacao, il lievito, lasciando da parte un pò di farina da aggiungere man mano quella che serve.

Aggiungete le uova al composto di farina, unite l’olio, lo zucchero e la scorza del limone, utilizzate prima una frusta e poi una spatola.  Amalgamate gli ingredienti per rendere l’impasto compatto.

Formate un salame, aggiungete le nocciole e dividere l’impasto in 3 o 4 salamini.

Poneteli in teglia su carta forno a cuocere a 170°C per 18-20 minuti. Lasciate intiepidire per 10 minuti e tagliateli a fette trasversali.

Poneteli di nuovo nella teglia a tostare a 200°C per 6-7 minuti.

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Grazie a tutti e ai prossimi post!!!

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9 commenti su “Cantucci al cacao con nocciole!!! 

  1. Giusy Loporcaro il said:

    Questi prodotti sono davvero sfiziosi come snack e poi la tua ricetta è assolutamente da provare visto che al cacao non li ho mai assaggiati!

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