Salve a tutti…
Cucina Smart è uno shop che ho da poco scoperto navigando on-line.
Qui potete trovare tanti prodotti utili per la nostra casa e la cucina, accessori per preparare tante ricette in forno, dolci e salate, per grigliare la carne, thermos eco-friendly riutilizzabili, per tagliare le verdure in modo sfizioso.
Uno degli articoli che mi ha colpito, essendo il periodo giusto, è questo mattarello natalizio.
Io adoro impastare e preparare tanti dolci, Natale è il periodo dell’anno che preferisco, ci sono tante ricette tradizionali che amiamo fare.
Tra queste ci sono i biscotti, un classico, con questo loro mattarello girevole, le varie incisioni presenti sul legno, bastoncini di zucchero, pupazzi di neve, regali, fiocchi di neve, palline di Natale, calza della befana, stelline, campanelle.
I nostri biscotti oltre ad avere la forma che preferiamo, in base ai tagliapasta che utilizziamo, hanno anche questa decorazione sulla parte superiore che li rende ancora più particolari e belli.
Il mattarello è di medie dimensioni, in un buon materiale, resistente ed è facile da utilizzare.
Biscotti Natalizi
Ingredienti:
100 g di burro
65 g di zucchero a velo Paneangeli
1 tuorlo grande
175 g di istinta farina prima
un po’ di estratto di vaniglia in bacca Paneangeli
buccia grattugiata di mezzo limone e qualche goccia
1 pizzico di sale
Procedimento:
Preparate la frolla nel classico dei modi unendo tutti gli ingredienti.
Coprite con pellicola e fate riposare una mezz’oretta in frigo.
Stendete la frolla su carta forno o su un tavoliere infarinato con il mattarello natalizio preso su Cucina Smart, in modo che vengano tutte queste incisioni natalizie.
Ritagliate con i vari tagliapasta natalizi.
Poneteli in teglia su carta forno, mettete in forno già caldo a 180°C per circa 10 minuti. Appena il bordino inizia a colorare sono pronti.
Grazie e alle prossime ricette!!!
Un’idea fantastica per decorare in modo ancora più originale biscotti e torte..non conoscevo Cucina Smart ma arricchirò prossimamente la mia cucina con qualcuno dei loro utensili
Tu sei bravissima a preparare tutto, io molto meno. Grazie dell’idea ma non sarei capace.
Ma questi biscotti sono meravigliosi!!! I motivi realizzati con il mattarello natalizio si sposano benissimo con il periodo che stiamo vivendo.
Bellissimi e sicuramente buonissimi, l’idea alla loro base è stata perfetta.
Maria Domenica
Ho cercato tantissimo i mattarelli in legno per fare i biscotti,ora so dove trovarli!!!
Davvero carini questi biscotti che originalità farli così
Che meraviglia questo mattarello decorato a saperlo prima lo compravo
Bellissimo per i biscotti allo zenzero delle feste! Ora vado a curiosare sul loro shop, sicuramente troverò qualcosa da comprare!
Che meraviglia questo mattarello, e davvero bello! Non conoscevo questo sito di articoli per dolci, io li adoro, vado a dare un occhiata!
Troppo belli i biscotti con le decorazioni natalizie! Non avevo mai pensato all’acquisto di un mattarello del genere. Grazie del consiglio!
sono a dir poco bellissimi
io adoro fare i biscotti peccato che non mi vengano mai troppo bene -.-